きょうは涼しかったのだけど
夕飯に母がそうめんを食べたいと言うので作りました。
もちろん、そうめん以外のおかずもありますよ(笑)(写真はそうめんのみ)
ふつうにそうめん めんたいこそうめん
ジェノベーゼそうめん お皿が違うだけで雰囲気違う?
なかなか美味しかったです♪
我が家は市販のめんつゆの「甘さ」が苦手な人間がいるため
かつおぶしと昆布でダシをとって、ニンジンしいたけなどを入れただけの
さっぱり味のめんつゆとなります。
ジェノバペーストは作り置きしといたやつを使ったのだけど
我が家はにんにく嫌いな人間がいるので、めんどうですが
市販のではなく手作りジェノバソースでないと私以外は食べてくれません(T▽T)
今回のは松の実をちょっと多めに作ったら、けっこうまろやかな口当たりです♪
ジェノバソースのために、来年はバジルを栽培しようかと計画中です・・・
虫がつかずにちゃんと作れるかなぁ・・・
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